Agroramaderia per alimentar el món, amb dades i sense dogmatismes
Sr. Francesc Reguant
Economista i MBA directiu, especialitzat en agroalimentació
El Sr. Reguant nos dio un análisis científico de la actividad agroganadera, con datos y sin los dogmas de daños excesivos medioambientales, cría intensiva sin bienestar y el rechazo de la carne como alimento. Todo empieza con una agricultura que se nutre de la energía más renovable que hay, el sol, para hacer la fotosíntesis y producir un alimento vegetal. Con la cría y alimentación vegetal a los animales producimos un superalimento, la carne, con unas propiedades nutricionales excelentes para las personas. Para conseguir este fin utilizamos nuestra inteligencia y la tecnología, con granjas tecnificadas y una cría profesional que utiliza los menos recursos posibles (alimento, agua, energía…), y la máxima eficiencia, para conseguir se sostenibles.
Nuestro compromiso con la sociedad rural, la actividad de producir alimentos accesibles económicamente y preservar el medio ambiente son retos que nos motivan a mejorar cada día.
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