XXXI Ciclo de conferencias

Punto de encuentro del sector agropecuario

Conferencia realizada: 7 febrero 2023
Alimentación Animal

Agroganadería para alimentar al mundo, con datos y sin dogmatismos


Sr. Francesc Reguant

Economista y MBA directivo, especializado en agroalimentación


El Sr. Reguant nos dio un análisis científico de la actividad agroganadera, con datos y sin los dogmas de daños excesivos medioambientales, cría intensiva sin bienestar y el rechazo de la carne como alimento. Todo empieza con una agricultura que se nutre de la energía más renovable que hay, el sol, para hacer la fotosíntesis y producir un alimento vegetal. Con la cría y alimentación vegetal a los animales producimos un superalimento, la carne, con unas propiedades nutricionales excelentes para las personas. Para conseguir este fin utilizamos nuestra inteligencia y la tecnología, con granjas tecnificadas y una cría profesional que utiliza los menos recursos posibles (alimento, agua, energía…), y la máxima eficiencia, para conseguir se sostenibles.

Nuestro compromiso con la sociedad rural, la actividad de producir alimentos accesibles económicamente y preservar el medio ambiente son retos que nos motivan a mejorar cada día.